天行水產(chǎn)貿(mào)易主要經(jīng)營跳跳魚 等沿海灘涂魚， ，營養(yǎng)豐富
彈涂魚又名花跳、跳魚，隸屬鱸形目、彈涂魚科，是暖溫性沿岸小型經(jīng)濟(jì)魚類。它的體型呈現(xiàn)圓長，一般體重長10厘米-20厘米，體重20克-50克，大者達(dá)100克左右；其外型丑陋，頭大嘴寬眼突出，身體呈灰褐色或灰黑色，并布滿花斑，加上平時喜歡在潮水退后的海灘上爬行跳躍，故又被稱花跳魚。彈涂魚肉制細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。據(jù)分析100克魚肉含蛋白質(zhì)20.4克、脂肪3.9克，還含有碳水化...
