沁縣清泉山小雜糧種植專業(yè)合作社沁州黃小米是五谷之首，四大名米之一。產于山西省沁縣，位于東經112，北緯36（被世人譽為“世界小米，黃金產區(qū)”）具有獨特的土壤條件和氣候環(huán)境，栽培歷史悠久，中外。從唐宋年間到清朝各代一直是宮廷貢品，解放后一直是中央首長和高級將領的特貢佳品。沁州黃小米顆粒圓潤、金黃明亮，食時綿香可口，是栗米之珍品。經科學檢測，各種營養(yǎng)成分均高于普通小米，沁州黃小米曾經多次榮獲國內外博覽會、賽米會金獎，即是天然營養(yǎng)食品，更是孕產婦、嬰幼...
